집안일, 전자레인지로 편안하게 합시다~

집안일, 전자레인지로 편안하게 합시다.

 

 

 

전자레인지는 식품 자체에 열을 내게 하는 원리로 음식을 가열하고 조리하기 때문에 다른 조리기구에 비해서 그 조리 시간이 짧습니다.

이런 전자레인지가 단순히 음식을 데우는 기능만 있는 것은 아니라는 것!! 잘 아시죠?^^;;

이번 포스팅은 전자레인지를 집안일에 활용하는 몇가지 팁입니다.

 

1. 야채 데치기

데쳐야 하는 야채를 씻은 후 물기가 있는 상태로 잎과 줄기를 번갈아 가면서 접시에 담고 랩을 씌워서 전자레인지에 가열해 봅시다.

물을 끓이는 번거로움 없이도 쉽게 야채를 데칠 수 있습니다.^^;;

단, 콩나물은 비린내가 날 수 있기 때문에 랩을 씌우지 말고 해야 합니다..^^;;

 

2. 개봉한 통조림 보관하기

통조림은 공기와 접촉될 때 살균 효과가 사라집니다.

그래서 개봉된 상태로 보관하는 경우 변질되기 쉽상이죠.

이때 랩을 씌우고 살짝 가열해주면 살균 효과를 띄기 때문에 더 오래 보관 가능합니다.

 

3. 손쉽게 딸기잼 만들기.

속이 깊은 전자레인지용 그릇에 으깬 딸기, 딸기 1/2 분량의 설탕, 레몬즙 소량을 넣고 10분간 돌려주면 딸기잼이 완성됩니다..^^;;

가열을 하게 되면 기포가 발생이 되어 빠져나가지 못해 넘칠 수 있으니 공기가 통할 수 있도록 뚜껑이나 랩은 덮지 않도록 합니다.

딸기잼을 완성한 후 바로 찬물에 넣어 식혀주면 갈색으로 변하지 않고 붉은 색상을 유지할 수 있습니다..^^

 

 

4. 고구마 굽기도 가능하다구!

고구마에 붙은 흙을 씻어내고 신문지로 감싸 전자레인지에 넣고 돌려줍니다.

크기와 양에 따라서 5~10분 정도 가열하고 나면 따끈 따끈한 군고구마가 탄생합니다~

 

 

 

5. 속옷 삶기!!

속옷을 삶기 귀찮을 때 전자레인지 용기에 물과 속옷만 넣고 5분만 가열해 봅시다.

소독과 함께 묵은때가 빠져 삶는 효과를 볼 수 있습니다.

 

6. 이렇게 조리해서 냄새가 배면?

물이나 블랙 커피 한 잔을 넣고 강으로 3분 정도만 돌리면 쉽게 냄새를 제거할 수 있습니다..^^;;